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先日某道の駅に訪問、季節もの鳥取産の「スイカ」が並んでいました。
でも手が出ませんでした。

夏だねぇ


「あまいんだろうなぁー」
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2013.02.25 うまいっ!!
割り干し大根。

しいたけ、揚げと一緒に煮て食べた。

「うまいっ」

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昨年末に大根を縦割りに4等分から6等分に切って干していた「割り干し大根」と
秋に収穫して大きすぎため、年を越し甘味が増した「なると金時」。
さつまいもを蒸かして1cm幅に繊維方向にカットして干していました。

この二つが完成しました。

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野菜高騰の折、この冬の楽しみです。

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今年のさつまいもは  ほくほく である。
レンジでチンもいいけれど、ここは本格的に「焼き芋」といきましょう。

知り合いの方が持っている自作の「ドラムカン改石焼き芋器」。

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本格的ですなぁ~。
薪に火を点け待つこと・・・。
いい具合に焼きあがりましたね。

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恐るべし、遠赤外線の効果絶大!!
あ~ぁ、太りそうだ!!


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いま我が家でのブレークしている食べ物のひとつ。
それは明治の 十勝カマンベールチーズ です。

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製造者は「香りと後味が良いカマンベールチーズ」 と謳っています。
このチーズ、残念ながら近くのスーパーには置いてなくて、他の系列のスーパーでのゲットとなります。
これは切れてるタイプですが、カットされていないタイプもあります。

早くこのアイテムを置いて欲しい。頼みますぜ「乳製品担当バイヤー」さん。
というのも、我が家の冷蔵庫(歩いて数分の〇オンモール)にはワインを売っている
お店があるので、そのお供に最適なんですが・・・。


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