北の大地の恵みに感謝

なかなか色づかなかった「とまと」。
ようやく、赤く色づきました。

夕方カミさんが「畑にいってくるよ〜。」と
数十分後。
ジャジャ〜ン。

こんなに夕方だけで収穫出来ました。



ミニトマトに始まり、とまと、ナス、米ナス、緑ナス、ズッキーニ、きゅうり、それとほうれん草。

さてさて、カミさんが素材を生かした？手料理を作ってくれましたよ。

では、




ズッキーニのステーキ、チーズのせ。


ナスと緑ナスのトマトソース煮。


ミニトマトときゅうりの生ハムサラダ。


最後にキュウリのキムチ和え。

ほうれん草のおひたしも仲間入りです。

どれも美味しく頂きました。

大地の恵みに感謝です。


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物凄い生命力！

我が家庭菜園の「かぼちゃ」がとんでもないくらいに成長しております。



たしか２株、苗を植えた記憶があるのですが。
ひとつ、自然に種が何処からとも無く？飛んできたのでしょうか。
こんなに成長しました。
そう、３株の「かぼちゃ」の様子です。

さて、１株自然に生えたのは何故なのでしょう

苗を植えてから、放任しておりましたが、いやはや、生命力ってすごい。
蔓の先端はハウスの外へと広がっています。

その中で、ちっちゃい実を発見しました。
楽しみです。


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すこぶる快調！毎日が大豊作。

このところ、「ズッキーニ」がすこぶる快調です。
毎日が大豊作。
今朝だけでもこんなに採れました。



ひぃ〜、ふぅ〜、みぃ〜、よぉ〜・・・９本でした。

いい出来だと思いません？。

毎日、ズッキーニが食卓を賑わせています。
カボチャの仲間ですが、食材としてはナスとキュウリの中間のような感じ。
薄く切って肉類と油炒めにしたり、フライパンで厚めに輪切りにしたステーキもいいですよ。


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本日、最高の出来っ！

早朝、「ズッキーニ」を２本ばかし、収穫。
夕方菜園を見ると、りっぱな「ズッキーニ」が。

見落としていたんですね。
この夏、最高の出来です。


２５ｃｍは確実にオーバーするりっぱなものです。
雨が続いた後にが燦々と降り注いだので、生長の早いこと。

さっそく、炒め物として夕食に登場しました。



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豊作への道 その１７

ズッキーニに続けとばかり「すいか」も実がつきました。
自然界の虫さんに感謝です。

今は一番大きなものでもピンポン大の大きさです。
小さいのも数えると５つ。
ひとつの株に一個ずつくらい実をつけています。



小さいながらもれっきとした「すいか」の形ですね。
大きくするにはひとつの株に３〜５個にしないといけないようです。
欲張ると大玉すいかが出来ません。

開花して約４５日を目安に収穫です。
すいかの収穫時期を音で判断するのは難しいらしい。
コンコンと「すいか」をたたいてみる。
ちなみに高めの音が響いてくる場合はまだ熟れていない。
低めの音だと逆に熟れすぎてしまって中がカスカスになっているおそれがあるようです。
丁度中間の音が熟れ時なのですが、音を聞いてても判らんやろなぁ。

切って始めて判るかな？

９月に入ってからのお楽しみです。



夕方十勝川の堤外に丹頂を見に出かけました。

少しだけ近くに寄って見ました。



つがいらしい２羽が近づいて重なったところと行きたいんですが・・・。
少しシャッターを押すタイミングが遅かったようです。





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