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先日職場で「もみじまんじゅう」を頂きました。
そして・・・。
昨日、息子が宮島への旅行から「もみじまんじゅう」をお土産に帰ってきました。

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あわせて、串だんごも・・・。

もみじ饅頭の包みを開けてみるとぉ~、2種類のもみじ饅頭が入っていました。

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「つぶもみじ」だってぇ~。初めて見るもみじ饅頭です。

つぶあんいり、私はこちらの方がお気に入りになりました。

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串だんごもおいしゅうございました。

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もみじ饅頭にはこの他に

天ぷらもみじ饅頭
から揚げもみじ饅頭
焼きもみじ饅頭

があるそうです。一通り食べてみたいですね。


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北の大地からのお客様が本日、帰路に・・・。

見送りに神戸空港へ。

神戸空港で見つけたスイーツ。

「コンディトライ神戸」さんの「神戸白いチーズロール」。

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2011MONDE SELCTION 銀賞を受賞とパンプレットには表示されていました。

お味の方は・・・。

家内が帰ってきてから頂くといたしましょう。

残念なことに2年連続金賞受賞した「神戸クリームチーズケーキ」は売り切れでした。


千歳空港が悪天候のアナウンスでしたが、先ほどネットで調べたところ

定刻より数分早く到着しておりました。

これからで十勝まで気をつけて運転してくださいね。

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今日はクリスマス、とは関係ないのですが、あるものにチャレンジです。

それはバウムクーヘン。

朝から炭を熾し、材料を調合。

初めての挑戦なのでインターネットからいろんな分量を調べて実施しました。

卵は黄身と白身に分け、卵白は泡立てました。

冷え込んだ為、バターが固まりだし生地がどろっとしてしまい、最初はうまくいきませんでした。

急遽、湯煎を用意して寒さに対抗。

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火種も炭だけでは焼ける前に生地が落下してしまい、薪を用意することに。

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20層は作りたかったのですが、今回は17で終了。

初めてにしては上出来。?

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切れ目を入れて竹から取り出しました。

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カロリーが高いのが難点でしょうか。


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2011.12.15 北海道ポテト
名前はそのまんま、「北海道ポテト」十勝地区5農協ジャガイモ使用。

「美味しいジャガイモが育つ環境に恵まれた北海道十勝地方。

この十勝地区にある5つの農協のジャガイモを限定して使用した商品」とあります。

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残念ながらJA幕別町は参加しておりません。

今回は豚丼味を購入。豚丼ブームは来るのか。

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関西では回転焼きしかり、鯛焼きにまた、あんこに十勝産あずき使用というアピール。
それだけ北海道は十勝の小豆のブランド力は大きいのでしょうね。

赤いダイヤ・・・。

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小豆の収穫は終わった頃なんでしょうね。
今日、鯛焼きを頂いて、ふと思いました・・・。

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