ベーグルをやっとゲット

昨年の９月にＯＰＥＮした十勝で有名なベーグル専門店があります。
やっと本日行ってきました。
古民家をリニューアルしたような雰囲気です。







午後に訪問したのでソールドアウトのものも・・・。
プレーン、ダブルチョコ、キャラメルと７月からの限定サンドイッチを購入しましたよ。



注文したプレーンのベーグルを上下に分けてベーコンのサンドにしてもらいました。


プレーンの断面です。





チョコが中に入っています。

ベーグルって発酵させた小麦粉の生地を輪の形にし、茹でた後に焼いて作られる食べ物です。
ここのベーグルには「シラカバ樹液」を茹でる際に加え、生地に練りこんで作っているようです。
ずっしりと重量感があり、かつふっくらと柔らかくモチモチ感いっぱい。

お気に入りのスイーツのひとつの仲間入りです。


仲間入りにに際してポチっと行きましょう。

暑い日はアイスを食べよう！

久々の暑い一日となりました。
こんな日はが食べたいんですよねぇ〜。

そこで以前から食べてみたいなって思ってたアイスが欲しくなってきましたよ。
近くのコンビニに売っているらしく、さっそくお買い物

北海道限定？
その名は雪印とうきびモナカなのです。
知らなかったんですが、雪印のマークが印刷されているのですが販売者はロッテアイスでおます。

それでは写真をおみせいたしましょう。
ジャジャーン。


開けてみると



なんと！とうもろこしの形そのものではありませんか。
モナカの食感は皮はバリっとではなくやや柔らかめでしんなりとしてます。
アイスは一口食べてすぐトウモロコシとわかりました。
お味のほうはトウモロコシの風味大！
ちなみにカロリーは一個あたり153Ｋcalです。
久しぶりのモナカに満足です。

やめられないで、こんなの見つけた！！

スーパーでこんなお菓子を見つけました。

やめられないとまらない
で




北海道限定？それとも〇ーソ△限定？

北海道らしく？チョコでコーティングが施された逸品です。




始めはチョコの甘さ、あとでかっぱえびせん本来のエビ風味がお口の中に広がります。

帯広にはかの有名なロイズのポテトチップチョコレートあります。
チョコかりんとうなるものまであって、チョコに関連したお菓子が沢山。
その中でどれだけのパフォーマンスを発揮できるか楽しみです。

相変わらず甘いものにはがありません。
冬の間で付いた余計な肉を運動で落としましょう。

北海道が本場？

北海道銘菓　日本一きびだんごを見つけました。
きびだんごといえば岡山のきびだんごしか知りませんでしたので、です。

きびだんごといえばまぁ〜るい形しか知らない私たちにとって、とても新鮮に映ります。
岡山の餅粉やきび粉を主原料とした「吉備団子」とは異質なものらしい。
北海道の「きびだんご」は、北海道開拓にあたった屯田兵の携帯食に由来したもよう。、
それを「起備団合」と名づけ、災害時に携帯できる非常食として発案したらしい。
なので、北海道で生まれた独自のお菓子との事。　





しっかり、モモ太郎の絵が描かれています。
原材料は砂糖、水飴、小麦粉、もち粉、あん、澱粉
しっかりとした粘りと歯ごたえがあります。

株式会社　天狗堂宝船さんのお菓子でした。

十勝繋がりのお菓子

関西に帰ると必ず勝手帰るお菓子があります。
姫路ではとっても有名な「御座候の回転焼き」です。
しかも赤あんの小豆と白あんのてぼうはともに十勝産なんです。

３月１日から５日まで帰っていました。
５日の日に○オンに寄って”あつあつの回転焼き、あか１０個としろ１０個ください。”




どのお店も実演販売で見ていてあきないんです。
職人さんの素早い手さばきにいつもながら関心していると



「はい出来上がりました。」と店員さん。

出来上がったばかりの回転焼きを持って北海道へ