秋さけ筋子

今年のサケは水温が高い為、不作らしく例年よりはお高くなっているそうな。でも、秋といえば筋子の季節。
さっそくスーパーで購入しました。


ちょっと小ぶりでした。
みりんを少し入れるのがコツ。
あったかいご飯のイクラ丼で夕食。

銀泉台へ

昨日ＴＶのＮＥＷＳで大雪山の紅葉が放送されていました。
そこで、休みの本日出かけることに。
自宅から２時間半くらい。ネットで下調べすると大雪湖からシャトルバスでしか行けないようなのでとりあえず、大雪湖まで出かけることにしました。
昨年レンタカーで旭山」動物園に出かけたルートを行くことに・・・。
どんどん北上、糠平湖をすぎると三国峠へ。ここで素晴らしい風景を満喫。

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