北海道に来てやりたかったこと(関西でもしようと思えばできてたと思えるが)。
魚
や肉
を燻製にして食べてみたぁ〜い。
知人が「お肉を下ごしらえするから燻製しようよ」ってことになり、ネットで調べて製作に取り掛かりました。
見取り図だけ描いて製作開始。

3方を組み立ててからはたと気づきました。
なんか変。
せっかくの見取り図を見ずにクギを打ってしまった。
前面と後方の面が逆だ
短手が後ろの面で長手が前面なのに・・・。
再度取り外して今度は間違いなく組み立てました。

スロープをつけたのは、熱源からの距離を調節出来るようにとの狙い。
また、温度管理が出来るように煙抜けの窓も取り付けちゃいました。

コンパネで作っているので少々見てくれは良くないけど、製作時間の短縮と密封性は向上するでしょう。
のちのち出来上がりを報告しまぁ〜す。
魚
や肉
を燻製にして食べてみたぁ〜い。知人が「お肉を下ごしらえするから燻製しようよ」ってことになり、ネットで調べて製作に取り掛かりました。
見取り図だけ描いて製作開始。


3方を組み立ててからはたと気づきました。

なんか変。
せっかくの見取り図を見ずにクギを打ってしまった。

前面と後方の面が逆だ

短手が後ろの面で長手が前面なのに・・・。
再度取り外して今度は間違いなく組み立てました。

スロープをつけたのは、熱源からの距離を調節出来るようにとの狙い。
また、温度管理が出来るように煙抜けの窓も取り付けちゃいました。


コンパネで作っているので少々見てくれは良くないけど、製作時間の短縮と密封性は向上するでしょう。
のちのち出来上がりを報告しまぁ〜す。
昨晩、ニュースで十勝の畑作農家の特集をやっていました。
「極寒の雪原で始まった”野良イモ”退治とは」という見出しで始まりました。
興味深くテレビに見入りました。
『野良イモ』とは、収穫時に畑に放置されたくずイモ(小粒のジャガイモ)が越冬して翌年に芽吹き、成長する現象のことで、同じ作物を毎年作らない「輪作」(同じ土地に別の性質のいくつかの種類の農作物を作っていく方法)体系を壊し土の養分を奪って病害虫を媒介させる厄介者とされているようです。
この現象は90年代後半から現れたようで、地球温暖化が影響しているとのこと。
これまでの十勝の冬は西高東低の気圧配置によって、晴天の日が多く積雪は少なかった。
しかし、ここ数年初頭に降雪があり、畑の土が凍結する深さが浅くてイモが凍らず芽が出てきてしまうのだ。
そこで、畑に積もった雪をトラクターでラッセルしていくのです。
雪が無くなった畑は保温効果が無くなり、地下30cmまで凍結するようになりました。
農家の男性が「これで夏に女性陣から不満が出なくなるかなぁ」って言ってたのが印象的でした。
イモの草抜きは大変ですから〜。
何気なく食している野菜ですが、農家の人たちのいろんな努力で育てられていることに感謝して頂こうと思います。
「極寒の雪原で始まった”野良イモ”退治とは」という見出しで始まりました。
興味深くテレビに見入りました。
『野良イモ』とは、収穫時に畑に放置されたくずイモ(小粒のジャガイモ)が越冬して翌年に芽吹き、成長する現象のことで、同じ作物を毎年作らない「輪作」(同じ土地に別の性質のいくつかの種類の農作物を作っていく方法)体系を壊し土の養分を奪って病害虫を媒介させる厄介者とされているようです。
この現象は90年代後半から現れたようで、地球温暖化が影響しているとのこと。
これまでの十勝の冬は西高東低の気圧配置によって、晴天の日が多く積雪は少なかった。
しかし、ここ数年初頭に降雪があり、畑の土が凍結する深さが浅くてイモが凍らず芽が出てきてしまうのだ。

そこで、畑に積もった雪をトラクターでラッセルしていくのです。
雪が無くなった畑は保温効果が無くなり、地下30cmまで凍結するようになりました。
農家の男性が「これで夏に女性陣から不満が出なくなるかなぁ」って言ってたのが印象的でした。

イモの草抜きは大変ですから〜。
何気なく食している野菜ですが、農家の人たちのいろんな努力で育てられていることに感謝して頂こうと思います。
十勝に移り住んでから何かと参考にしていた情報誌、『月間しゅん』が郵便局から消えてから久しい。
帯広市内は各戸に配布されている様子。
主な銀行やスーパーにも配付されているらしい。
人気があるようで、レンタルやさんに行っても無くなっていたりでチョッピリ残念がっていました。
(よく参考にしているのはカミさんですが)
この1日に行っても(月末発行)無くなっていて、配布されているJAとかにも出かけましたがOUTでした。
今月号もみれないなぁと思っていましたが・・・。
2日の朝、いつも通り新聞を取りに行くとありましたがな。
なんと新聞と一緒に『しゅん』が入っていました。
今年から新聞を代えたからなのか?どうか分かりませんがとにかく、2月号ゲットしました。

総発行部数126,250部を誇る十勝の情報誌です。
移り住んで間もない私たちには大変見応え&読み応えのある情報誌です。
特にお菓子やさんとレストランの記事には
今度のお休みには何処に行こうかな?
無謀にも”にほんブログ村”にランキングエントリーしちゃいました。

↑
ポチっとクリックおねがいしまぁ〜す。

帯広市内は各戸に配布されている様子。
主な銀行やスーパーにも配付されているらしい。
人気があるようで、レンタルやさんに行っても無くなっていたりでチョッピリ残念がっていました。
(よく参考にしているのはカミさんですが)
この1日に行っても(月末発行)無くなっていて、配布されているJAとかにも出かけましたがOUTでした。
今月号もみれないなぁと思っていましたが・・・。
2日の朝、いつも通り新聞を取りに行くとありましたがな。
なんと新聞と一緒に『しゅん』が入っていました。

今年から新聞を代えたからなのか?どうか分かりませんがとにかく、2月号ゲットしました。

総発行部数126,250部を誇る十勝の情報誌です。
移り住んで間もない私たちには大変見応え&読み応えのある情報誌です。
特にお菓子やさんとレストランの記事には

今度のお休みには何処に行こうかな?
無謀にも”にほんブログ村”にランキングエントリーしちゃいました。
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然別湖からの帰りに、よく立ち寄るパン屋さんに行きました。
北海道産小麦を使ったこだわりのパン達。
『ブーランジェリーくるみのランプ』さんです。
春よ来い、ホクシン、ホロシリ、キタノカオリ、チホク、タイセツ、きたもえ、はるゆたかに加えライ麦、全粒粉も北海道産なんですって。
地産地消なんです。
国内自給率を
させましょう。
パン好きの2人なので、沢山買って帰りました。
『ブーランジェリーくるみのランプ』
北海道河東郡音更町木野大通東9丁目4番地8
定休日は日曜日・第2月曜日

北海道産小麦を使ったこだわりのパン達。

『ブーランジェリーくるみのランプ』さんです。
春よ来い、ホクシン、ホロシリ、キタノカオリ、チホク、タイセツ、きたもえ、はるゆたかに加えライ麦、全粒粉も北海道産なんですって。

地産地消なんです。
国内自給率を
させましょう。パン好きの2人なので、沢山買って帰りました。
『ブーランジェリーくるみのランプ』
北海道河東郡音更町木野大通東9丁目4番地8
定休日は日曜日・第2月曜日
昨晩に続き、今日は1月20日から開かれている『しかりべつ湖コタン』におじゃましました。
帯広から鹿追を抜けて然別湖へドライブ
です。
扇が原展望台から道路に
が残っていて然別湖まで慎重に運転です。
夏に来た時と景色が全く違っているのに驚きました。
湖全体が凍って、その上に雪が積もっている風景は見たことがありません。
エントランスを入ると、アイスバーがある氷の建物が・・・。

建物の中を入って行くとそこには『アイスバー』がありました。
氷のグラスに飲み物を注いで飲むようです。
ちょっとブルブルきそうなので、パス


普段みえてる『くちびる山』が上唇しか見えません。

湖面にはこんなものまでが
入浴されている方の許可を頂いて「ハイッ、ポーズ」

アイスロッジに宿泊も可能?

普段は湖畔から湖面を見るのに、今日は反対で湖上から湖畔を見れましたよ。
不思議ですねぇー。
ちなみに温度は

マイナス6.5℃。風があったので体感的にはもっと低く感じましたよ。
にほんブログ村へちょっとクリックおねがいしゃ〜す。

帯広から鹿追を抜けて然別湖へドライブ
です。扇が原展望台から道路に
が残っていて然別湖まで慎重に運転です。夏に来た時と景色が全く違っているのに驚きました。
湖全体が凍って、その上に雪が積もっている風景は見たことがありません。
エントランスを入ると、アイスバーがある氷の建物が・・・。

建物の中を入って行くとそこには『アイスバー』がありました。
氷のグラスに飲み物を注いで飲むようです。
ちょっとブルブルきそうなので、パス



普段みえてる『くちびる山』が上唇しか見えません。

湖面にはこんなものまでが

入浴されている方の許可を頂いて「ハイッ、ポーズ」

アイスロッジに宿泊も可能?

普段は湖畔から湖面を見るのに、今日は反対で湖上から湖畔を見れましたよ。
不思議ですねぇー。
ちなみに温度は

マイナス6.5℃。風があったので体感的にはもっと低く感じましたよ。
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十勝で開催される冬のイベント、第二弾

時は本日PM7;00から、十勝川温泉の北にある『十勝が丘公園ハナック広場』へ。
先月の26日から開催されている『彩凛詩』(さいりんか)に行きました。
おとふけ十勝川白鳥まつりの夜のイベントです。
夜の雪原に300以上の三角錐のオブジェが幻想的な光のハーモニーをかもしだしてとても綺麗でした。
音に連動して色も変化してゆく様は感動ものです。


外気温はマイナス10度は軽く下回っているようですぅ。
こんなイベントもあったので、カミさんと共同作業で作っちゃいました。

一度崩れてしまい失敗!!
再び挑戦。今度はしっかりと雪を詰め込んで−っと。

ハイ!よくできました。
手も悴んできたので、足湯ならぬ手湯でホっと一息入れました。
さすが温泉は違いまっせぇ〜。

ポチッとクリックしてくらはいネ



時は本日PM7;00から、十勝川温泉の北にある『十勝が丘公園ハナック広場』へ。

先月の26日から開催されている『彩凛詩』(さいりんか)に行きました。
おとふけ十勝川白鳥まつりの夜のイベントです。
夜の雪原に300以上の三角錐のオブジェが幻想的な光のハーモニーをかもしだしてとても綺麗でした。
音に連動して色も変化してゆく様は感動ものです。


外気温はマイナス10度は軽く下回っているようですぅ。

こんなイベントもあったので、カミさんと共同作業で作っちゃいました。

一度崩れてしまい失敗!!
再び挑戦。今度はしっかりと雪を詰め込んで−っと。

ハイ!よくできました。
手も悴んできたので、足湯ならぬ手湯でホっと一息入れました。
さすが温泉は違いまっせぇ〜。


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が停まってる。














が降らなかったのですが、日本海側は相当に荒れ模様のよう。

からチョコやケーキを頂きました。



はあったかです。









を吹きます。

















たちを頂きましたよ。










