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十勝からのニュースです。

2月11日、旧広尾線の幸福駅で手作りイベント「幸福冬の駅祭り」
がひらかれるそうです。「愛の国から幸福へ」のキャッチフレーズで
ブームを巻き起こしてから約40年。同駅を再び地域おこしの拠点に
しようと初めて企画したもの。
当日は、スノーモービルでラフティングボートをけん引し、雪原の延長
1キロのコースを走る「スノーラフティング」(1回500円)をはじめ、
ジャガイモの袋詰め放題(400円)やお汁粉・甘酒無料配布など、趣向
を凝らした催しが繰り広げられるようです。午前10時〜午後2時(荒天中止)。


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北海道から素敵なおくりものが届きました。

北海道ホープランドの「お豆商品」。

甘党の私は「手作り甘納豆」がだぁ~い好き。

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勿論、羊かんも止まらない豆も丹精込めた手作りです。

もうひとつ・・・。

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完熟トマトジュース

完熟とまとに少しの岩塩を加えただけのジュースです。

そのままでいけます

夕食は「とまとなべ」で・・・。

tomatonabe.jpg

うまうまでした。


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北海道の占冠で-31.4℃を記録しました。
本日、日本で一番寒い場所です。

十勝の幕別町でも-26℃でした。
今年はとにかく、十勝も寒いそうです。

姫路でも今朝は-5℃、寒い。
-20℃の感覚を忘れちまったか・・・。
でも寒いものは寒い。

にあたれば暖かい気分になります。
おひさまに感謝です。

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1/18(水)~1/24(火)の期間、山陽百貨店[冬の北海道大物産展]にロイズがやってきます。

甘さ控えめのカカオの香り豊かなチョコレートでポップコーンをコーティングした、

新商品のポップコーンチョコレートや、さくさくのじゃがいもパフとやさしい味わいの

ホワイトチョコレートが相性抜群のじゃがいもチョコレートなど、たくさんの商品が揃え

られる予定です。

是非っ・・・。

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今シーズン(2011年冬野菜)の大根は大きくならず、細く短いままでした。

ただ沢山植えたので、年が開けた今でも畑に多く残った状態です。

このまま霜にあたるとどうしようもないので、とりあえずダメもとで土に

埋めてみました。

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いつまで食べれるか楽しみです。

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2012.01.14 とんど焼き
先日作ったとんどを焼きました。

風もなく絶好のとんど日和でした。

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その年のラッキー方位である「恵方(えほう)」「明きの方(あきのかた)」は、
十干に基づき決まるようです。2012年ほか「壬」の年の恵方は壬(みずのえ)
:亥と子の間の方位で、北微西・やや西寄りの北だとか。

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うまい具合に恵方の方向に倒れました。

今年はいい年になりそうですね。

お習字もうまくなりますように・・・。

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年末に頂いたもうひとつのスイーツ、ナッティーバー&フルーツバーチョコレートの

同包の葉書をおくったところ、メーカーからお取り寄せカタログが送られてきました。

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北海道のお土産で有名な「ROY〇ZE]。

欲しいものばかり・・・。

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悩みます。

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今私は何処にいるのでしょう。

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外に出て見ましょうか。

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この中で藁を積んでおりました。
これは昔から行われている1月14日の夜または15日朝に行われる「とんど」です。
正月の松飾り・注連縄(しめなわ)・書き初めなどを家々から持ち寄り、一箇所に
積み上げて燃やすという、日本全国に伝わるお正月の火祭り行事のようですね。

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大勢いると2時間位で完成しました。


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2012.01.10 バースデー
昨日実家に里帰り、といっても同じ市内。西と東の端ですが・・・。

親父の墓参りを済ませ、母と一緒に昼食に。

昨日の9日はじょんままのうん歳のバースデー、なので3人で高砂市の

鮨屋さんへ  

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普段、回っているすし屋さんばかりなので久々の贅沢です。

主役は上にぎりでお祝い

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母と私は

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私は巻き寿司大好き人間なので・・・。

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赤だしも美味しく、ネタも新鮮で満足な食事会でした。

夜にはじょん兄、1号、2号の彼女から  のプレゼントがあり、とても喜んでました。

いつまでも元気でいてください。

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年末に餅つきをした際、きりもちを作ってみました。

エビを入れたものとのりで風味をつけたもの。

そろそろ切る時期に来たのですが、包丁で切るには手が痛くなりそう。

そこであるものを用意しました。これなら均等に、しかも薄く仕上がりそうです。

じゃじゃぁ~ん

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文明の利器?かきもち切り器です。

厚みを調整してひたすら切って行きます。

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いやぁ~、綺麗な仕上がり。包丁ではこんなに薄くは切れません。

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出来上がり。干してから揚げもちや焼きもちにして食べます。

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北の大地からのお客様が本日、帰路に・・・。

見送りに神戸空港へ。

神戸空港で見つけたスイーツ。

「コンディトライ神戸」さんの「神戸白いチーズロール」。

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2011MONDE SELCTION 銀賞を受賞とパンプレットには表示されていました。

お味の方は・・・。

家内が帰ってきてから頂くといたしましょう。

残念なことに2年連続金賞受賞した「神戸クリームチーズケーキ」は売り切れでした。


千歳空港が悪天候のアナウンスでしたが、先ほどネットで調べたところ

定刻より数分早く到着しておりました。

これからで十勝まで気をつけて運転してくださいね。

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