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やっと、かぼちゃを植える畝を作りました。

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明日植えようと思います。

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いろいろと話題になっている「平清盛」、二部に向けて背景の明るさとか
NHKでは29日の第2部スタート以降、異例のてこ入れを継続するらしい。
兵庫県で平清盛のゆかり後と言えば、大輪田泊(おおわだのとまり)と呼ばれ
た兵庫の港が有名ですが、はりまの地にもゆかりの地があるんですョ。

先日お天気最高のお休みに久しぶり(2年ぶり)のサイクリングに出かけました。
先ずはから国道250号まで南下し、ひたすら西へ・・・。

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目指すは室津。揖保川、中川を渡ると御津町へ・・・。
平成の合併まではれっきとしたひとつの町(揖保郡御津町)でした。
現在は「たつの市御津町」となっております。

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世界の梅公園を通過すると七曲がりへと上り坂が迫ってきました。
上りきったところでちょっと石見の港を背に記念写真を  パチっ

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道の駅「みつ」でオーシャンビューを見ながら一休み。

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英気を養ったところで、再び目的地「室津」を目指して西へ。

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ここで250号とお別れです。室津の街へ・・・。

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賀茂神社(かもじんじゃ)は、兵庫県たつの市室津明神山にある神社。
本殿を含めて8棟の建造物が国の重要文化財に指定されている。別名を室明神社という。

平安時代に賀茂別雷神社の直系御厨の地になった、境内にあるソテツは野生のものでは
日本列島の北限として県指定文化財にもなっている。江戸参府時にシーボルトが訪れ参
籠所から播磨灘の展望を絶賛するなど景勝地としても有名。Wikipediaより抜粋

清盛が1180年、高倉上皇と厳島神社(広島)に向かう途中、賀茂神社に参拝したこと
が「高倉院厳島御幸記」に記されている。

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港に降りてみると牡蠣の売り場が並んでいました。
室津は牡蠣でも有名なのです。塩の香りに心を癒しながら室津漁港を後にしました。

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この日はちょっと汗ばむ位の陽気で、バイクのツーリングのライダーが多く見受けられました。
自動車ではなく風を感じての自転車の旅も乙なものです。

賀茂神社
所在地 兵庫県たつの市御津町室津74
創建  平安時代

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今夜と明日の夜限定の「夜芝桜鑑賞会」に先ほど行ってきました。
19時から20時30分という短い時間帯のこともあり、臨時Pに入るのに随分手前から渋滞になっていました。
とにかく姫路の郊外にある夢前町に、こんなに沢山の人が集まるのには驚いた。
無事、8時前に到着、芝桜の広場までろうそくの小道を歩いてゆきます。



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約3,000個のろうそくが灯り、小道を照らしています。
そして21万株もの芝桜の絨毯、ライトアップされて映し出された赤、白、紫の芝桜。
とても幻想的でした。

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ヤマサ蒲鉾といえば「さっちゃん」、紙で切り抜かれたさっちゃんがろうそくを覆っています。
等間隔に設置されて「さっちゃん」がいっぱい。

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蒲鉾やさんらしく大きなととのモニュメントが目立ちました。

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活躍中のイケメンシェフ川越氏が十勝の選び抜かれた食材を使って
その腕をいかんなく発揮して「究極の料理」を作る番組が今日28日、関西では
読売TV14:30から放送されます。

番組の内容紹介によりますと・・・。
広い大地で放牧される豚、北海道のワインの歴史ともいえる十勝のワイン、
そして麦わらを使う北海道で唯一の絶品マッシュルームなど十勝の絶品の
食材と、道東・釧路の海の幸を集め、そして「つくり人」との出会いが川越
シェフの料理のイメージを膨らませます。
食材を集めて「究極の料理」を作る「仰天レストラン」は1日限りのレスト
ラン。北海道・十勝の高台にオープンしたこの「仰天レストラン」で川越
シェフが見せてくれます! とのことです。
十勝の高台のレストランはどこでしょうか?
ひょっとして帯広市街を一望できる十勝ヒルズ。
同じ幕別町内(と言っても北海道の町内は広大で市内という間隔かな?)の
日新という丘にある北海道ガーデン街道のひとつになっています。
絶景の場所で十勝に居る時は良く行っていた場所です。

豚はどの生産者の豚?マッシュルームは帯広では誰でもご存じ。
十勝以外の方に是非知っていただければなぁ~。

皆さん是非、ごらんあれ

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2012.04.27 揃い踏み
かぼちゃ3種の様子です。
今年は九重栗の発芽率が悪いですねえ。
雪化粧、坊っちゃんは9割以上の発芽で順調に育っています。
あとは植える場所の確保ですが、これが一番の問題です。
早く決めないと生長しすぎに・・・。

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ズッキーニも出てきました。

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同じウリ科カボチャ属の野菜なので、葉で選別出来ませんね。
ポットのシャッフルはご法度です。

ズッキーニは北海道では毎年栽培していましたが、こちらでは今年が
初めてで、うまく育つか楽しみにしています。緑果種と黄果種があり
ますが、今年は緑一品種です。

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今の北海道の旬と言えば・・・。そう、ニラです。
北海道から届きました。   

じゃじゃじゃぁ~ん。

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新鮮、一番韮です。

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待望のにら鍋です。勿論、ニラが主役です。サブキャストに豚のバラ肉、豆腐、ちくわを用意。

 『さあ、にら鍋を食べよう』 

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ぐつぐつぐつ、

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『いただきまぁ~す。』
甘く、やわらかくとってもおいしゅうございました。

『送ってくれてありがとう』


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まばらですが10センチを超えた株が出てきました。
そのまま放っておけないので、大きいものだけ、芽欠きと追肥および、
土寄せを実施しました。

種イモはカットしたので芽は多いので5本ほど、少ないのは芽欠き不用
の2本出し。

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この株は3本なので、1本芽欠きします。

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綺麗に抜けました。2本立てですね。

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肥料を播いて土寄せすると

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じゃがいもは種イモより上に付くので、2回の追肥・土寄せでうねをできるだけ高くします。
土寄せが不十分だと、イモが露出して緑色になる原因となります。
本当は高畝、マルチにして、種イモは深植えすると土寄せしなくても良いのですが、
圃場が谷から下は石ころで堅く土も少ないので、高畝に出来ないのが難点です。

昨年も2回追肥と土寄せを行いましたが、10日後に2回目実施です。
しかし、同日に植えたのに生長の早い遅いがあって困ったもんだ。

やっとスナップエンドウにネットを張りました。育ちが遅すぎ

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前回の続きです・・・。

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初めてにしてはなかなかの出来でした。
タケノコも歯ごたえもありながら、やわらかさも持ち合わせ・・・って自画自賛過ぎッ。

ぬたはカラシ酢味噌和えにしてみました。
カリカリに焼いた厚揚げを添えて・・・。

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もう一品、「分葱のチジミ」です。シンプルに分葱のみで。

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ポン酢で頂きました。


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お米を買っている農家さんから、今が旬の「タケノコ」を頂きました。
うるち米を米専用の冷蔵庫で保管して、必要な時に連絡して取りに行く。
という、なんと贅沢な(買う側の私にとって、先方には迷惑かも?)お米
の買い方なんでしょうか。

先日連絡して今日引き取りに行きました。その際に「今朝引っこ抜いてきた
タケノコやでぇ~、良かったら持って帰って」って。
こちらにすれば、感謝、感謝、のどから手が出そうなくらいバンザイです。

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りっぱですねぇ。

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なんと、「米ぬか」と「タカノツメ」まで用意してくださいました。

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只今、わけぎを一株づつ綺麗に下処理が終わったところです。
本日の料理は「たけのこご飯」と「わけぎのぬた和え」etc
たけのこご飯の方は、炊飯器で炊くだけの状態です。
どんな料理ができるのか・・・。

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昨日の雨は明け方から降り続き、一日中降ってましたね。
夏野菜の植え付けをしようと思っていたのですが、とりあえず延期です。
植えられるような畑の状態じゃございません。(困)

今年はジャガイモの占める面積を増やした為、夏野菜の植える場所がです。
場所を取るかぼちゃを何処に植えるか思案しています。

野菜栽培は天気との戦い、負けるもんか


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まずはごらんあれ~っ

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昨日の買い物で手に入れた商品たちです。
どちらに出掛けたのでしょうか?からで一時間程の処。
神戸空港に行った際に気になっていた場所です。
それは・・・。

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お昼を食べて天気もいいので、以前から気になっていた「IKEA神戸」へ 
初めてなので前を行く車数台の後を付いて行き、駐車場へ。
久しぶりの神戸、さすが人・人・人。土曜日とあって店内は大変混雑しておりました。

初IKEA,戸惑いながらもイエローバックを手に取り、ショッピングカートにセットして、
いざ買い物にぃぃ~出っぱぁ~つ。
まずは会員登録、その日から会員価格でお買い物が出来るそうです。(大半は一般価格表示、
中に数点会員価格表示のある商品がありました。)

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食品コーナーでジャムを詮索してみた。その中で定番のブルーベリーの他に「リンゴンベリー」
という初めて見るジャムが陳列されていました。

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リンゴンベリー;「りんごジャム」ではありません。
        肉料理に良く合う、少し苦味のある真っ赤なジャムらしい。英名クランベリーとも言う

最初にイエローバックに入れた商品、は瓶に入ったジャムでした。

なにせ広い。迷路に入った様な感覚でお店の中を右左。
とにかく楽しめました。

IKEA;イケアはスウェーデン発祥で、ヨーロッパ、北米、アジア、オセアニアなど世界に出店している
世界最大の家具販売店。
店舗内は
1.イケア商品を使ったテーマ別モデルルーム
2.収納やテーブル、小物など商品別のエリア
3.組み立て家具の倉庫
4.レストラン、ビストロ(ホットドッグなどの軽食がある)
5.託児施設
などにエリア別けされています。

ビストロでホットドッグをほおばりながらドリンクを飲み、暫しの休息を取って再びショッピングという
感じですかね。勿論、試しましたよ~。近くにあれば毎日のように来ても楽しめる施設?(店舗)ですね。

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2Fにある家具売り場はモデルルームのようなセッティングで、見るだけでも楽しめます。
時計に目をやると、6時前・・・。時間が経つのは早いものだ。これからも訪れる機会が増えそうだ。

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雪化粧ですが、今朝、芽が出てきていました。

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九重栗はというと・・・。

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昨年は4月6日に種を植えて16日に発芽していました。
が、今年は20日経ってもでてこない~  と思っていたら、やっと昨日
発芽しました。でも2ポットだけです。

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「雪化粧」も早く起きた「坊っちゃん」に起こされたようですね。

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割れ目が出ていますね。

気温がなかなか上がらず、ここ数日気温が上昇したからでしょうか。
観葉植物用ビニールハウスに入れても、気温が上がらないとダメですね。
これで一安心です。

先日蒟蒻芋を植え付けましたよ~。
重さで選別、500g未満400g以上、400g未満、300g未満、等に分けて植えました。
一年でどれくらいの大きさになるのか、植えた芋の重さを量ってメモ取り。


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植え付けは芽を上にして、少し傾けて植え付けた方が良いらしい。
潅水や降雨後に、芽の周りのぼみに水がたまるとイモが腐りやすくなるので
これを防止するためらしい。

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植えた場所にはこのように、識別タグをいっしょに・・・。

その後の状況も後日報告しますね。

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なかなかお目覚めしてくれなかった「ホッカイコゲネ」がやっと
目覚めてくれました。
まだ眠い目をこすりながら・・・。

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北海道陸別と言えば、CMでもおなじみの極寒の地。
その地に「ふるさと銀河線」(2006年に廃止)で旧陸別駅構内で
の運転体験が(500m、2万円)がありましたが、このたび、
新たに駅構外を走る「銀河コース」(3万円)が新設された。

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(2010.2.14)

商工会運営のふるさと銀河線りくべつ鉄道が、「ふるさと銀河線」(池田町―北見市)
の線路や車両を使う。
銀河コースは山あいの林の間を走り抜け、最大で時速25キロまで出せるそうです。
車両は「銀河鉄道999」のキャラクターのメーテルや星野鉄郎が描かれた列車も
使う。安全確保のため、旧陸別構内の運転体験が必須のよう。ということは、5万円
必要?でも鉄っちゃんにとってはそんなの関係ないのかも・・・。

道東からのニュースでした。

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2012.04.17 性格が出る?
夏野菜用の畝の耕作です。

マシンはこれ

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圃場は高低があってなかなか真っすぐには進まないもんです。
腕が悪いのは自覚してはいますが・・・。
目標物を見つけてただ浸すら、その目標としたポールを目指して耕作していくとォ。

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後ろを向く誘惑に負けちゃあダメ

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最後にまがったのは愛嬌として許して頂こう。
それとも性格が・・・・?


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日曜日にとある公園に出かけました。
桜が満開でしたが、他にも春の花が咲いていました。

シュンラン;明るい二次林に生育していることが多く、森林の遷移とともに減少しつつある植物の1つである。
和名にあるように、春に咲くランの代表であり、水墨画の題材となったり、お盆に彫られたりしてきたようです。

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葉の陰に隠れるようにひっそり咲く姿が可憐です。園芸品種には花茎が長く伸びて、葉より高い位置で花を開く
ものも多いです。
葉っぱは細長く幅はおよそ1cm、長さは30cmほどに伸び、緩いカーブを描いて垂れ下がります。
自生しているシュンランが心無い人々によって、少なくなってきているようです。自然にあるものはそのままの
状態で保存しなければいけないでしょうね。

山瑠璃草(ヤマルリソウ)

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和名の山瑠璃草は花の色から来ているようです。

天婦羅が美味しいユキノシタとタラノメ。

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街中では見かけない草花が見れるのも散策の楽しみの一つです。


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桜です。今まさに ま・ん・か・い

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昨日~今日の午前中まで天候がすぐれず、また
ですが午後から一転、が出てきて気温もグングン上昇UP
寒暖計は22度を指しております。

こんな日は畑日和と申しましょうか、一汗かくくらいが最適です。
そんな中、じゃがいもたちの様子は・・・、。

メークイン

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キタアカリ

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トヨシロ

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シンシア

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インカのめざめ

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花が咲かないと区別がつきませんね。

畑のアスパラは・・・。

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この畑、とにかく石が多い。
バケツ何杯回収しただろうか。
いくら拾ってもロータリー掛けると出るわ出るわで・・・。
そのうちなくなるかしらねェ。

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もうひとつのアスパラガスです。
猫の額の庭ですが、ここにもアスパラが。

北海道時代、2009年に苗を植えたアスパラ。
関西に戻る時にプランターに移植して持ち帰ったアスパラが
4年目に突入。ということは・・・。
今年から食することが出来るのですぅ~。  
でぇ~ぇ~、出てきましたよ。

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そこそこふとぉ~いッス

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もう少し暖かい日が続けば25cm以上になるでしょうね。
今からゴクっ。

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課題を提出していた「北海道フードマイスター」更新。
昨日札幌から認定証が届きました。 

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有効期限は2015年3月31日まで。
関西に住んでいると、これといってメリットはございませんが・・・・。
北海道に再移住の際は都合がいいのかな?

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ようやく桜も開花し本格的な春に突入です。

一昨日の霜を防いでくれた、マルチくんとパオパオ(不織布)さん。
これから最低気温も9℃以上の予報なので、フルオープンです。

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マルチOPEN。これからパオパオを回収します。
遅霜が考えられるので、とりあえずマルチは片側で待機していただきます。
(昨年4月20日に霜注意報が発令されたのでそれくらいまでこのままに)

いっぱい浴びて生長してね。
あいにく今日は本降りの雨でした。


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昨日7日にジャガイモの芽が出ているのを発見

メークイン

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きたあかり

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シンシア

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インカのめざめ

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ちょうどひと月でお目覚めです。

霜注意予報(8日の朝)の為、120407paopao.jpg
急遽不織布を購入してジャガイモたちを覆いました。

予報どおり今日8日は霜が降りました。
対策が功を奏しました。
明日からは暖かくなりそうです。


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「はてェ~しぃ~ないぃ~、おおぞらとォ~

足寄町出身の歌手松山千春さんの「デビュー35周年記念 
Summer Live in 十勝」が
8月4日、音更町のとかちエコロジーパーク・ピクニック広場(十勝川温泉南18ノ1)
で開かれると十勝毎日新聞に記載されていました。十勝での野外ライブは1978年8月
に足寄で開いて以来、34年ぶり2度目だそうです。

エコロジーパークと言えば、北海道で住んでいた家の川(十勝川)を挟んでの場所。
北海道に居たら絶対コンサートに行くでしょう。
(おうちに居ても聞こえてくるくらい近いですが・・・。)

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早朝健康の為、ウォーキングを始めました。
周囲1Km少々の、とある大型スーパーには周囲を植樹された木々で覆われています。
今まさに沈丁花が満開で、いい香りが発せられています。そのいい香りを浴びながら
散歩しております。

歩道の脇には春の野草たちが「ここにいるぞッ」とアピールしている
かの様に、色とりどりの花を咲かせています。

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ナズナ、別名ペンペングサは実の形が三味線の「ばち」に似ていることからつけられたそうです。

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スミレ

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ホトケノザ

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アブラナ

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オオイヌノフグリ

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タンポポ

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ハナニラ

そして、桜が咲いているのが見て取れました。

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春です。

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アスパラが目をさまし、顔を出してくれました。

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他の株からも数本、恥ずかしげに  顔を出しています。

暖かくなるにつれどんどん」生長していってくれることでしょう。
ただし、今年も辛抱(ゴクっ)の年です。大きく、太く育てるには辛抱が大事です。

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先日今年に植える蒟蒻芋を紹介しましたが、3年物を保管してた箱を開けるとぉ~・・・。

こんなになっちゃったぁ~

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径15cm以上の重さちいさいので600g、大きいので1kg超えです。
芽が出て出て、発砲スチロールのふたを押し上げるかのよう(紐で縛っていましたが・・・)

中には生子もこんにちわって。

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こんにゃく芋(いも)500gで普通の板こんにゃく(250g)を約8~9枚作る事ができるそうです。
およそ7Kgの材料です。

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