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もう少しで収穫予定のジャガイモたち。
その中で「トヨシロ」の試し掘りをしましたよぅ~。 (*゚▽゚)ノ

IMG_toyoshiro_con.jpg

そこそこの大きさもありましたが、もう少しって感じかな?
このじゃがいも(トヨシロ)は初めて栽培したので、勿論食するのも初。
ポテトチップスの主な品種なので、油との相性がいいらしい。
お決まりの「フライドポテト」、油で素揚げいたしました。

IMG_toyoshiropotato_con.jpg

お味の方はと言うと・・・。
名前の通り、実は白く揚げたてはホクホクでとっても美味しかったです。
さっと塩をかけただけでも い・け・る。
これから楽しみなジャガイモの一つになりそうです。

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