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意外なものが食卓の一品として・・・。

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大葉は判ると思いますがその隣にある謎のてんぷら。
はたしてこれは?

IMG_tenpura1.jpg
とまとのわき芽です。
通常はそのまま捨てるのですが、ある雑誌に天婦羅として
販売していることを知りました。

インターネットで調べると案外、天婦羅にして食している人が
多いのに驚きました。
さて、摘み立て新鮮な「とまとのわき芽」です。

IMG_tomatonowakime.jpg

これまたプランターでそだてた「おおば」もいっしょに・・・。

IMG_tomatonowakime1.jpg

わき芽を挿し木していたのが、こんなに大きくなりました。
食卓の一品として、いつでも・・・。

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