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北の大地からの贈り物です。

十勝幕別産の長いもとごぼうが農家さんから送られてきました。

nagaimo.jpg


ゴボウさんときたら、でっかいどう~。しかもスが入ってません。

gobou.jpg


煮てもやわらかくきんぴらごぼうも美味しく食べだしたら止まりません。

そして、長いもといえば幕別町が有名ですが、摩り下ろしてたべてもいいし、短冊にカットして

サラダに・・・。お汁に入れるとホクホクしてまた違う食感が得られます。

全長60cm以上の大きさ。こちらではお目にかかれない大物。

「ありがとうございまぁ~す。」


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